我が家で
いつも
飲んでいる珈琲は
スタバでもなく
有名な小売の
コーヒー屋さんのでもない
どこの
スーパーにも売っている
UCCの
珈琲の達人
モカブレンドの
ドリップパック
ブレンドやからなのか
封を切るたびに
風味が変わる
ええ香り!
と思うこともあれば
今日は
ちょいと
好みとちゃうね
と
それが楽しみ
ということは
淹れた後も
楽しみなのですね
1杯ごとに
味が変わるから
例えば
彼の分と
2杯の珈琲を
淹れたとしたら・・・
必ず
彼の分を
先に
少しだけいただきます
香りと
味を確かめるのです(笑)
だって
同時に入れても
お湯の温度や
お湯の量で
微妙に
変わったりもするから
そして
お好みやなかった時には
何がちゃうかったのかを検証
お豆の場合は
仕方ない面もありますが
淹れ方であれば
次に活かす
こちらのカップに
なってから
めっちゃ
ゆったりした気分で
いただいています
毎朝
幸せを繰り返しています♪