とうとうミルを買ってしまった（笑）
　
妊娠・出産後、
かれこれ10年以上
遠のいていた自宅でのミル挽き
　
歩いて15分ほどのところに
注文後に焙煎をしてくれはる
お店がありまして
　
興味はあったのに
今まで
足を運ぶことがなかったのです
　
ゆにわのお豆で
ドリッパーを使うところからリハビリして
そろそろ慣れてきたので
とうとうミルを購入
　
久しぶりのホールのお豆は
コモドドラゴン
　
200グラムからだったので
100グラムルールは
守れませんでしたが^^;
　
焙煎を待っている間
エメラルドマウンテンをいただきました
　
香りのやさしさと
向こうのほうに感じる甘さが上品
　
淹れ方に迷った時には
教えていただける強い味方が
ご近所にできた感じです
　
焙煎したてのお豆は
明日以降が飲み頃だそうで
今日はこれから
マンデリンのドリップパックを
いただきます(^^)
　
ますます
おうち珈琲がやめられなくなる（笑）