我が家では、朝イチのフローリングへのクイックルワイパー掛けを小掃除
　
2、3日に1回の、床や棚の水拭きを含めた掃除を中掃除
　
と呼んでいます
　
もちろん、年に2回は大小の大掃除も
　
昨日は、おむすびとお味噌汁、珈琲の会をしたので、朝から中掃除
　
うん、今朝はいいよね と思っていたものの、朝から中掃除モード
　
いつもなら、彼と息子が起きてくる前から始める中掃除
　
今朝は、仕事を先に済ませて、二人を送り出してからのんびりと
　
この中掃除、元々は週1だったものが頻度を上げてまして・・・
　
やらないと落ち着かへん　という日もあったり
　
心がザワザワするから、ほなやろか の日も
　
今朝は・・・
　
お客さまをお迎えしたあと、家族との暮らしにリセット
　
みたいな意味合いでしょうか
　
家族と暮らすための家なので、自分のモードを切り替えるための儀式のような
　
昨日は ほんまええ経験でした
　
ご飯の出し方、お話をしながらでも氣をこめられるのだろうか？　設えはどうか？
　
などなど
　
帰られた後は 放心状態やったりもしました^^;
　
というわけで、またエネルギーを充電するための中掃除だったかもですね
　
今朝は、中掃除を終えて、自分の分だけの珈琲

　
自分を含め目の前の人だけでなく、みんなの幸せを願ってお豆を挽く
　
お湯を注ぎ、雑味がでないようにドリッパーを引き上げるタイミングも肝心
　
すべてそろって、ホッとする珈琲が生まれます
　
生まれた瞬間の喜び
　
今朝は私のためだけの幸せ
　
でも、この幸せはきっといろんなところで、いろんな人につながっていくんやろうなぁ
　
中掃除の心地よさも
　
そう思ったら、自分の日々の行動はすべての幸せにつながってるんかも
　
昨日、京都のお友達のご実家で栽培しはったトマトを、買ってきたおナスとともに、キパワーソルトと極実オリーブオイルだけで蒸し煮に

　
たっぷり水分が含まれていたので、ちょっと料理酒を加えて、そのまま煮詰めました
　
お客さまが来てはったので、オムレツの具にして、旨味の詰まったケチャップを添えて、味見をしていただきました
　
トマトのおいしさが市販のものと違うので、自分の料理の腕前はあまり気にせず
　
写真がないのは、撮る前に食べてしまったから（笑）
　
さてと、このソースで今日は何にしようかな
　
ひとまずオムレツはもう1回(^^)